21 tips tegen voedselverspilling

17-06-2019

Help jij EerlijkWinkelen verder groeien?

03-06-2019

Over hobbels naar een kringlooplandbouw

23-05-2019

Leuke duurzame markten in juni

21-05-2019

Winactie! Win het boek 'Gewoon Goed'

21-05-2019

Palmolie, een glibberig product

03-02-2019

Too Good to Go - Een verrassende hap tegen voedselverspilling

03-02-2019

Bestel nu! Gewoon Goed; jouw koopgids voor een duurzame wereld

18-01-2019

Man met een missie: een duurzaam maatpak

13-12-2018

Project Cece als antwoord op 'Genaaid'

12-12-2018

Heb je iets 'nodig'? Een voorpublicatie

16-11-2018

Mindful winkelen; een voorpublicatie

16-11-2018

Het is weer bijna Niet-Winkeldag! Doe je mee?

16-11-2018

Duurzaam Kerstpakket? Nationale Groene Kadobon!

16-11-2018

Zo kan jij helpen aan het tegengaan van klimaatopwarming!

20-09-2018

De vegan sandalen test

09-09-2018

Ook op vakantie kan jij eerlijk winkelen!

01-07-2018

Supermarkten doen zuidelijke boeren zwaar te kort

28-06-2018

Vaderdag 2018. Let love rule

07-06-2018

Het welkom straalt je tegemoet in VANAUT

24-05-2018

Zeg het met een bloemetje!

09-05-2018

'Het gebruik van eco-producten zal ooit logisch zijn'

23-04-2018

De dingen die je koopt; Wie wil helpen met mijn boek?

19-04-2018

Meet Up 'Eerlijk over Chocola' Karen was erbij

13-04-2018

Eieren verven met zelfgemaakte milieuvriendelijke verf

27-03-2018

Hoe doen die veganisten dat?

26-03-2018

LeukeTip en EerlijkWinkelen brengen samen drie duurzame stadsgidsen uit

20-02-2018

Even voorstellen: Paulina en Eveline

01-02-2018

Goede voornemen nr. 2 - Een jaar lang geen nieuwe kleren

18-01-2018

Terug van weggeweest: Laura Monathen

12-01-2018

Goede voornemen nr. 1 - Flexanist

11-01-2018

Een Feestdagengroet van ons: Laat je persoonlijke boodschap bloeien!

05-01-2018

Bewust inkopen - Het verhaal van Apart Living

28-12-2017

Duurzaam uit eten - Het verhaal van Bistro Heerlijk Nel

21-12-2017

Een natuurlijke tuin - Het verhaal van de Hortus

14-12-2017

Trek eens niets nieuws aan met de Feestdagen

08-12-2017

Cadeaus met een missie - Het verhaal van de Wereldwinkel

07-12-2017

Steeds groener - Het verhaal van RFH Kappers

30-11-2017

Pure wijn drinken - Het verhaal van Wijn van Daan

25-11-2017

Iedere duurzame aankoop is een mooie stap - Het verhaal achter EerlijkWinkelen

17-11-2017

Wat koop je voor je kinderen? Vier tips

11-11-2017

Duurzame december cadeaus van GreenJump

10-11-2017

Bamboe als inspiratiebron voor duurzame feestdagen

10-11-2017

15% korting voor de stijlvolle fashionista

10-11-2017

Zo Mooi kan het zijn - Winactie!

06-10-2017

Shop eerlijke kleding in de Dutch Sustainable Fashion Week!

03-10-2017

Producten zo ontwerpen dat hergebruik peanuts is

03-10-2017

Fietsen langs duurzame hotspots

02-10-2017

Leuke ontdekkingen op de PuurFair

19-09-2017

Yogakleding om over na te denken

08-09-2017

In de war over duurzaamheid

08-09-2017

EerlijkWinkelen 17 september voor 3e keer op PuurFair

08-09-2017

Omega-3 zonder extra visvangst

29-06-2017

Wegwijs op vakantie

28-06-2017

Vegan kleding: Het neusje van de zalm

01-06-2017

Voor Gemeenten4GlobalGoals is EerlijkWinkelen een voorbeeld

29-05-2017

EerlijkWinkelen ontwikkelt Fair Fashion flyer

23-05-2017

Daily Poetry: winkels vol momenten

23-05-2017

Veel aandacht voor EerlijkWinkelen op World Fair Trade Day

15-05-2017

Verandering vergt een lange adem

21-04-2017

EerlijkWinkelen en het klimaat

19-04-2017

One Dress, One Year

09-03-2017

50ste ondernemer op de EerlijkWinkelen route Alkmaar

08-03-2017

Help! Ik wil duurzaam shoppen in Leidschendam-Voorburg

28-02-2017

Stem op onze uitdager en aanpakker!

07-02-2017

Scholieren winkelen eerlijk en upcyclen afval

02-02-2017

Ondergoed van Nukleus is stijlvol en organisch

01-02-2017

EerlijkWinkelen.. waarom zou je dat eigenlijk doen?

13-01-2017

Een heerlijk Kerstpakket!

09-01-2017

Mannen, shop nu je perfecte duurzame kerstoutfit

15-12-2016

Compenseer je kassakoopje

14-12-2016

Arnhem staat in de app! Maar waarom nu pas?

08-12-2016

Wonen met een goed gevoel

26-11-2016

Feel good vilten sloffen en wollen accessoires

24-11-2016

Van 10.000 naar 100.000 gebruikers! Doe je mee?

22-11-2016

Slow fashion: over Vintage en Designerskleding

20-11-2016

Duurzame mode is overal!

03-10-2016

Mooie korting op duurzame mode bij Lotika

03-10-2016

Elisa en Karen testen Erica producten

29-09-2016

Hoe krijg je een duurzame najaarsgarderobe

06-09-2016

Kom ons opzoeken op de PuurFair 18 september

06-09-2016

Wijn voor zwoele zomeravonden

10-08-2016

Verantwoord zonnen

22-06-2016

Je krijgt meer bij mooie mode! (10% korting in juni)

13-06-2016

Fietsen langs duurzame hotspots

06-06-2016

Maak je eigen massageolie

20-04-2016

Nieuwe criteria!

12-04-2016

Genoeg keuze in biologische maaltijdboxen

18-03-2016

VARA's Groenlicht test EerlijkWinkelen app

16-02-2016

Verras je Valentijn!

06-02-2016

Op zoek naar een net boeket

06-02-2016

Waar vind ik duurzaam speelgoed? En wat is dat?

16-12-2015

Van Shopaholic naar Miss Brown goes Green

19-11-2015

Direct trade: het nieuwe fairtrade?

09-11-2015

Winkelen tegen klimaatverandering

05-11-2015

Blog uit Noord-Holland: Werk aan de winkel voor duurzame banken

30-09-2015

Fair trade of biologisch, is dat niet hetzelfde dan?

10-09-2015

Zet je eerlijkste beentje voor!

15-07-2015

Ga jij eerlijk de zomer in?

29-06-2015

EerlijkWinkelen in 15 van de 20 grootste Nederlandse steden

11-06-2015

De EerlijkWinkelen app in 5 vragen

21-04-2015

Kom jij ons team versterken?

15-04-2015

Over hobbels naar een kringlooplandbouw

De intensieve landbouw heeft zijn tijd gehad en moet geleidelijk veranderen in kringlooplandbouw met meer aandacht voor de bodem en een kleinere veestapel. Minister Carola Schouten weet zich gesteund door steeds meer wetenschappelijk onderzoek en maatschappelijke organisaties, maar heeft te maken met een weerbarstige werkelijkheid. Consumenten kunnen zich ook laten gelden. 

Het wordt steeds duidelijker dat de huidige intensieve manier van ‘boeren’, zo veel mogelijk produceren tegen een laag mogelijke prijs, uiteindelijk een doodlopende weg is. Steeds meer boeren willen ook anders. Maar zij zijn gegijzeld door een decennialang geworteld denken dat er -  na de oorlog - nooit te weinig voedsel meer mocht zijn. 

Hoge grondprijs
Boeren hebben vaak fikse investeringen gedaan om aan te haken bij de intensivering van de landbouw. Omschakelen naar bijvoorbeeld biologische teelt is dan niet altijd meteen haalbaar. In Nederland zijn daarbij de grondprijzen ook tamelijk hoog. En die prijs versterkt de impuls om intensiever te boeren.

Minister Schouten is ervan overtuigd dat het anders moet en probeert de sector te hervormen. Zo wordt onderzocht of regelgeving rond pacht voor bioboeren kan worden versoepeld. Bioboeren gaan tenslotte duurzamer en zorgvuldiger met de bodem om. Maar aan de andere kant laat - al dan niet onder druk van de sterke landbouwlobby - ze biologische melkveehouders gewoon fosfaatrechten betalen. Voor de bioboeren die volgens de biologische regels mest op eigen grond moeten kwijt kunnen – en dus niet bijdragen aan mestoverschot – wil ze geen uitzondering maken.

Wat kunnen wij als consumenten doen?

  • Koop biologische producten
  • Kies voor vleesvervangers of eet vegetarisch
  • Stap over naar de Triodos bank die alleen biologische boeren financiert
  • Koop direct bij een bioboer(derijwinkel)

Vraag naar biologische producten
En dan is er nog de markt én de consumenten, wij dus. Boeren willen zekerheid van afzet, maar overproductie aan de andere kant houdt een groter gevaar in; prijsval. De markt groeit, maar beperkt. "Consumenten kiezen voor het schap toch vaak voor de lage prijs”, zei landbouweconoom Cor Pierik van het CBS onlangs in De Volkskrant. “In Oostenrijk en Duitsland zijn consumenten meer op biologisch gericht.” De overheid had onlangs de kans om de vraag te stuwen. Maar ondanks een campagne van onder meer biologische speciaalzaken ontkwamen ook biologische groenten en fruit niet aan de btw-verhoging van 6 naar 9 procent.

Duurzamer voedselsysteem
Een recente publicatie van het Planbureau voor de Leefomgeving onderstreept het belang van verduurzaming van ons voedselsysteem om de voetafdruk van de Nederlandse consumptie te laten dalen. De huidige voedselproductie in brede zin heeft nadelige gevolgen voor biodiversiteit, lucht, water en bodemkwaliteit, om maar eens wat te noemen.
De publicatie Dagelijks kost pleit voor meer plantaardig eten, minder voedselverspilling, een effciëntere productie (hogere gewasopbrengsten p/ha) en meer aandacht voor bodenbeheer en dierenwelzijn bij de productie. 

Macht van supermarkten en inkooporganisaties
Om zover te komen ziet het PBL een duidelijke regelgevende rol voor de overheid. Maar ook partijen in de voedselketen, zoals supermarkten, horeca en catering, worden nadrukkelijk erop aangesproken consumenten voldoende keuzes te bieden. 
Supermarkten kunnen in de loop van dit jaar een wetsvoorstel tegemoet zien dat hun macht en die van inkooporganisaties aan banden moet leggen. De producenten van voedsel moeten uiteindelijk een eerlijke prijs krijgen, zodat zij aan de hogere duurzaamheidseisen kunnen voldoen maar ook een fatsoenlijke boterham verdienen; beloond worden voor een duurzaam landbouwbedrijf.



 

OVER EERLIJKWINKELEN

EerlijkWinkelen wijst de weg naar leuke en hippe winkels die aantoonbaar fair trade, biologische en/of tweedehands producten verkopen. Ruim 1700 winkels in meer dan 60 gemeenten zijn te vinden in de handzame EerlijkWinkelen app,en op deze website. Mis je je eigen stad en wil je daar een route opzetten? Mail ons!


Volg ons!

Voortaan heb je de plattegronden met leuke eerlijke winkels altijd bij de hand! In ruim 60 gemeenten met meer dan 1800 winkels

NIEUWSBRIEF

Met onze nieuwsbrief blijf je op de hoogte van interessante duurzame ontwikkelingen, kortingsacties en ander nieuws.