Hoe doen die veganisten dat?
Op vakantie? En als ze met een groep zijn die niet veganistisch eet? Ik ben in maart een week op vakantie geweest in Frankrijk met een groep vrienden, en heb een week gewerkt in Georgie. Mijn goede voornemen voor 2018 was om een dag per week (dinsdag) veganistisch te eten om te ervaren hoe dat is en tegelijkertijd zo mijn steentje bij de te dragen aan de vermindering van het klimaatprobleem en dierenleed.
Ik zal maar meteen eerlijk zijn: Het is me niet gelukt. En daarmee is mijn achting voor veganisten behoorlijk gestegen. Ik ga op vakantie om te ontspannen en even aan niks te hoeven denken. Veganistisch eten valt daar niet bepaald onder. Ik merk ook dat ik het moeilijk vind om de vriendengroep 'lastig te vallen' met mijn veganisme. Er worden al aanpassingen gedaan omdat ik vegetarisch eet, dat vind ik dan wel genoeg om te vragen. Frankrijk is ook verre van het ideale land om veganist of zelfs maar vegetarier te zijn. Op het treinstation hadden ze bijvoorbeeld nul (nul) kant-en-klare broodjes zelfs maar zonder vlees!
In Georgie maakte ik zulke lange werkdagen en moest ik me zo concentreren op m'n werk dat ik niet ook nog eens aandacht kon geven aan of het eten dat ik aangeboden kreeg wel helemaal veganistisch was. Dus: Veganisten, hoe doen jullie dat? Is het een proces en hoe lang duurt het voordat het makkelijk is? Of smokkelen jullie ook wel eens?
Een vraag over havermelk
Het lastige met veganisme vergeleken met vegetarisme is dat vlees een apart product is, met een aantal uitzonderingen natuurlijk (kroepoek van garnaal, gelatine met botten, etc.) maar dat zuivel door zoveel dingen heen zit, zoals chocola, koek, noem maar op. Dus je bent alsmaar etiketten aan het bestuderen. En verder dus een vraag over melk. Ik drink dus nu havermelk in plaats van koeienmelk in mijn cappuccino. Zo'n pak havermelk komt uit Zweden. Is dat dan eigenlijk nog wel beter voor het klimaat?! Wie zoekt het uit voor me? Uiteraard is het wel beter voor dieren, maar de belangrijkste reden voor mij om te flexanisten was het klimaat.
En dat andere goede voornemen?
De oplettende lezer vraagt zich natuurlijk meteen af hoe het met mijn andere voornemen gaat: Het niet kopen van kleding. Beter! Wel heb ik een wollen ondershirt gekocht en handschoenen, vanwege de voorspelling dat het in Frankrijk rond de min 25 graden zou worden (wat ook inderdaad gebeurde). Daar had ik geen kleding voor en dat ben ik dus gaan kopen, zonder ook maar een moment aan mijn voornemen te denken, omdat het voor mijn gevoel niet onder 'kleren kopen' valt maar onder 'gear kopen'. Ofzoiets. Klinkt misschien als een slap excuus, maar eigenlijk vindt iedereen met wie ik het erover heb dat het inderdaad niet echt onder kleding kopen valt. Kom ik weer goed weg ;-).
LOCAL BIRDS
Eerlijk Winkelen is overgenomen voor Local Birds. Net als Eerlijk Winkelen verzameld Local Birds de beste duurzame lokale bedrijven van Nederland. bekijk onze website: www.localbirds.nl
Op Local Birds staan nog veel meer lokale, duurzame bedrijven en merken!
Voortaan heb je de plattegronden met leuke eerlijke winkels altijd bij de hand! In ruim 65 gemeenten met meer dan 2000 winkels
NIEUWSBRIEF
Met onze nieuwsbrief blijf je op de hoogte van interessante duurzame ontwikkelingen, kortingsacties en ander nieuws.